Bisquit Old Fine Cognac (皇牌百事吉 - 酒樓專用)

每年這個時候，在下也會去參加一些前輩們的飯局；既可以拜拜年，也可以聯絡一下近況。
通常茶餘飯後也是說說笑笑沒什麼特別的事情，但今年的卻有點點不同。

在下的前輩不愛酒中物，但今次飯局中卻端出了一瓶十多年前的皇牌百事吉...

背面酒標還寫明了是"酒樓專用"的~

 外表看來和一般的皇牌百事吉沒有分別，但是在下感覺上這一瓶的酒色是比一般同時期的金牌百事吉偏紅和暗一點。席上各位也不是烈酒的愛好者，但聽了在下的說明和看了10多分鐘的開瓶過程；也好奇地拿出酒杯來一試這瓶十多年的老酒是什麼味道！

酒體以VSOP級別來看已是非常稱職，整體帶有濃香的木桶和黑梅的印象，酒精和酒香的平衡還是可以的；不喝烈酒的人也能感受到什麼是香醇但又不會有燒喉的感覺。

因為場合不同在下也只能輕嚐點點，但是席上各位早已在短時間來把整瓶酒喝清光...
當然這瓶皇牌百事吉沒有出現在下以往喝過紅頭百事吉VSOP的驚喜，但以這個性價比來說她一定是酒家的首選：便宜又好喝啊！